Mesurer la viscosité
Nous avons souvent besoin de savoir si l’écoulement d’un fluide sera rapide ou lent. Nous employons les expressions épais ou peu épais pour parler de la viscosité. Celles-ci ne sont toutefois pas suffisamment précises. Nous avons plutôt besoin de mesures quantitatives.
Nous avons souvent besoin de savoir si l’écoulement d’un fluide sera rapide ou lent. Nous employons les expressions épais ou peu épais pour parler de la viscosité. Celles-ci ne sont toutefois pas suffisamment précises. Nous avons plutôt besoin de mesures quantitatives.
Il y a beaucoup de façons de mesurer l’épaisseur d’un liquide. Une méthode consiste de comparer le temps d’écoulement de un ou plusieurs liquides. Utiliser une pièce de matérielle qui n’absorbe par les liquides, comme le métal ou le plastique, et former une pente. Fait une ligne horizontale en haute de la pente et une autre ligne horizontale en bas de la pente. La ligne en haut est l’endroit où les gouttelettes des liquides sera placer et la ligne en bas est l’endroit qui désigne quand c’est le temps d’arrêter de calculer le temps d’écoulement pour chaque gouttelette. Lorsque chaque gouttelette est placée (au même temps) sur la ligne en haut, commencé à calculer le temps d’écoulement jusqu’à ce que chaque gouttelette atteigne la ligne en bas de la pente. Noter les temps pour chaque liquide et comparer lequel prends plus de temps pour atteindre la ligne en bas. Celui qui prend le moins de temps est celui qui est moins épais et celui qui prend le plus de temps est celui qui prend le plus de temps.
Une méthode consiste à calculer le temps d’écoulement d’un liquide, à une certaine température, dans un petit récipient. L’instrument qui sert à mesurer la viscosité des fluides est un viscosimètre.
Il existe deux types de viscosimètres; le viscosimètre de procès et la viscosité de laboratoire. Le principe de fonction d’un viscosimètre en général c’est qu’il y a une tige qui fait des vibrations selon l’écoulement du fluide. L’écoulement du fluide représente une alimentation électrique constante. La tige est immergée dans le fluide et mesure la viscosité de ce fluide. L’amplitude des vibrations varie selon la vitesse de l’écoulement du fluide. Le viscosimètre de procès est très pratique et il ne demande pas de maintenance pour le garder en forme. En plus, les viscosimètres de procès peuvent fonctionner dans les endroits où les conditions sont extrêmes; comme les endroits explosives, les endroits pressurisées et les endroits avec les températures extrêmes. Les viscosimètres de type vibrants sont mieux utiliser pour mesurer la viscosité des fluides très épais, colmatant et fibreux. Quelques viscosimètres fameux inclus, la Viscosimètre d’Ostwald, la Viscosimètre Stabinger et la Viscosimètre Mooney.
Il existe deux types de viscosimètres; le viscosimètre de procès et la viscosité de laboratoire. Le principe de fonction d’un viscosimètre en général c’est qu’il y a une tige qui fait des vibrations selon l’écoulement du fluide. L’écoulement du fluide représente une alimentation électrique constante. La tige est immergée dans le fluide et mesure la viscosité de ce fluide. L’amplitude des vibrations varie selon la vitesse de l’écoulement du fluide. Le viscosimètre de procès est très pratique et il ne demande pas de maintenance pour le garder en forme. En plus, les viscosimètres de procès peuvent fonctionner dans les endroits où les conditions sont extrêmes; comme les endroits explosives, les endroits pressurisées et les endroits avec les températures extrêmes. Les viscosimètres de type vibrants sont mieux utiliser pour mesurer la viscosité des fluides très épais, colmatant et fibreux. Quelques viscosimètres fameux inclus, la Viscosimètre d’Ostwald, la Viscosimètre Stabinger et la Viscosimètre Mooney.
